L’itinerario va alla scoperta delle vallate ad est di Verona. Una lunga pista ciclabile conduce fuori dalla città verso la Valsquaranto, circondata da dolci colline e caratterizzata da ruscelli con acqua di risorgiva. Il percorso prosegue poi in Valpantena, passando sotto al castello di Montorio, e si insinua tra i vigneti e oliveti prima di cominciare la salita panoramica che porta sulle Torricelle, le colline che dominano Verona. Infine, è tutta emozione in discesa fino alla sede di Simonetta Bike Tours.